Beschrijving

We starten na de lunch om 13:00 met een wandeling in de omgeving waarin we eetbare planten en kruiden van het seizoen zullen proeven en bespreken. We zoeken de verbinding met de natuur door te vertragen, te proeven en er kennis over te delen. Rond 15:00 zullen we weer terug zijn op onze kooklocatie midden in het bos bij Midgaard. Na een kopje koffie of thee, gaan we aan de slag met een kookworkshop op houtvuur. We bereiden met verschillende technieken op open vuur onze eigen maaltijd en zullen die aan de gedekte tafels in het bos nuttigen. Tegen 18:00 gaan jullie hopelijk geïnspireerd en voldaan weer huiswaarts. Let op! De workshop op 1 november heeft vanwege het daglicht een andere begin en eindtijd.

Data 2026:   27 september (Vol!) en 11 oktober en 1 november* (*= van 11:00-16:00)

Data 2027:   27 maart, 10 april, 22 mei, 20 juni, 11 juli, 29 augustus, 26 september,  21 november* (*= van 11:00-16:00)

Tijd: 13:00-18:00
Waar: Midgaard, Stopsdijk 2A
7218 MG Almen
Kosten: 79,- p/p voor wandeling & workshop, inclusief koffie, thee en sap. De prijs van de workshop gaan iets omhoog in 2027 wordt het 84,-

Deelnemers: minimaal 8, maximaal 16