In oktober zijn er een flink aantal paddenstoelen wandelingen georganiseerd door De Natuurkok waar ik aan mee werk. De wandelingen zullen door de paddenstoelen experts Danielle Berghmans, Gerard Koopmanschap of Edwin Cornelissen worden gegeven, lunch of diner wordt door mij verzorgd. Er zijn op een dag steeds 2 workshops, in de ochtend en in de…
Categorie: Ga je mee!
Winterse kookworkshops bij Oetdoor
Ook in november en december zijn er mogelijkheden om deel te nemen aan een kookworkshop. Zelfs als het buiten guur en koud is, kunnen we in de ruime grill hut van Oetdoor rond het vuur kruipen voor de kookworkshop. We zullen onze eigen maaltijd bereiden boven het vuur. Verschillende kooktechnieken komen daarbij aan bod. We…
Wildpluk wandeling en kookworkshop bij Midgaard
Heb je wel eens van Midgaard in Almen gehoord? Het is een mooi stuk bos, waar diverse mensen met bezieling en respect voor de natuur leven en werken. Ik ken de plek omdat Vershout er zijn vaste werkplaats heeft, maar er zijn meer initiatieven. Sinds maart dit jaar geef ik er maandelijks een wildplukwandeling in…