Wildplukken, koken, buitenleven Op deze website zal ik mijn interesse voor wildplukken, koken en het buitenleven met jullie delen. Na 10 jaar ervaring als restauranteigenaar ben ik nu freelance-kok, wildplukgids en organiseer ik kookworkshops buiten koken. Ik geniet ik erg van buiten zijn om daar de eetbare natuur te ontdekken en hoop die passie voor…
Uitgelicht
Workshop eetbare planten
Zondag 29 mei geef ik voor De natuurkok twee keer een workshop eetbare planten. Eén in de ochtend en één in de middag. Tijdens de wildplukwandeling zullen we eetbare soorten benoemen en verzamelen. Aansluitend gaan we aan de slag om er een lekker maaltijd mee te bereiden. Ontdek én proef de betoverende wereld van eetbare…