Vanaf mijn buitenkeuken bij Midgaard verzorg ik komend jaar nog 2 keer een luxe 4-gangen bosdiner. Stel je een lange tafel midden in het bos voor, mooi opgedekt met service en glaswerk. Terwijl de vuren branden deel je de tafel met andere liefhebbers van de natuur en lekker eten. Ik bereid een 4 gangen menu voor jullie klaar, en maak daarbij gebruik van verschillende wildgeplukte ingrediënten of producten. Als je het leuk vindt kan je een handje mee helpen, maar als je gewoon lekker wil tafelen is dat ook prima. Bij de gerechtjes wordt ook een biertje een wijntje of een mooi non-alcoholisch drankje geserveerd.
De eerstvolgende editie is op 26 september, maar die is al uitverkocht. In 2027 zal het diner in ieder geval nog 4 keer plaatsvinden, de data zie je hier.
Wanneer: zaterdag 26 september (vol!), 29 mei 2027, 19 juni 2027, 10 juli 2027, 28 augustus 2027
Tijd: Om 17:00 beginnen we met een borrel rond het vuur. Om 20:00 zal de laatste gang wel geserveerd zijn schat ik zo in, maar er is ruimte om na te tafelen.
Waar: Midgaard, Stopsdijk 2A
7218 MG Almen
Prijs: 89,- p/p voor 4 gangen inclusief zelfgemaakte drankjes bij de gerechtjes
Wellicht tot dan!
Luxe 4-gangen bosdiner
Wil je op de hoogte blijven van data voor wandelingen, workshops, diner-avonden en vindt je het leuk wanneer ik recepten met je deel. Schrijf je in en je bent de eerste die het weet!